Құрамында шошқа еті бар фрикаделькалар мен пончик өнімдерін шығаратын Köfteci Yusuf компаниясының халал сертификаты бар екені алға тартылды. Халал аккредиттеу агенттігі бизнестің HAK сертификатымен берілген құжаттары жоқ екенін хабарлады. Мәлімдемеде сөз болып отырған халал сертификатын басқа ұйым бергені және өндіріс сатысындағы өнімдерді қамтитыны айтылған.
Халал сертификаттау агенттігі (HAK) Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігі үлгілерді алып, талдау жасаған кезде Köfteci Юсуфтың HAK сертификатталған құжаттары болмағанын хабарлады. Ұйымның мәлімдемесінде HAK өнімдерге немесе қызметтерге халал сертификаттарын тікелей бермейтіні атап өтілді. Мәлімдемеде HAK халықаралық стандарттар мен агенттіктерде қарастырылған объективті критерийлер негізінде заңмен берілген өкілеттік негізінде сертификаттауды жүзеге асыратын отандық және шетелдік халал сертификаттау ұйымдарын тексеретіні, егер олар болса, оларды мойындайтыны және рұқсат беретіні атап өтілді табысты болды және мыналар атап өтілді: «Соңғы кезеңде Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігі «шошқа гендерінің ашылуы» ағымдағы жылдың наурыз айында Алматы қаласында орналасқан азық-түлік кәсіпорнының 2 түрлі қызмет көрсету нысанында алынған сынамаларда жүргізілгенін анықтады. Министрліктің денсаулық сақтау департаменті денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін азық-түлік тізімінде тұрған Анкарада министрлік сынама алу және талдау процедураларын жүргізген кезде, тартылған кәсіпорында әртүрлі санаттар бойынша халал сертификаты болмады. өнімдер тек негізгі өндіріс орталығында, халықаралық заңдар мен стандарттарға сәйкес өндіріледі және жергілікті сертификаттау агенттігі берген халал сертификаты 2024 жылдың 15 тамызында. Сонымен қатар, тамыз айында тиісті ұйым берген халал сертификаты шектеулі. кәсіпорынның негізгі өндірістік үй-жайларына, оның ішінде ол өндіретін «фарш, дайындалған ет және ет қоспалары, сүйек сорпалары мен сорпалар». ҚАУІПСІЗДІК ТАЛАП ЕТЕДІ Мәлімдемеде денсаулыққа қауіпті тағамдар тізімінде тұрған геннің болуы осы өнімдерді орталықтан әкелген және тұтынуға дайындаған екі жеке мейрамхананың қызмет көрсетуінде пайда болғаны баса айтылды. Кәсіпорын қоғамдық тамақтандыру қызметін ұсынатын және министрлік тізімінде тұрған мейрамханалар HAK аккредитациясы берген халал сертификатынан тыс. Мұның бәрі болды ». Осы оқиғаларды негізге ала отырып, OI осы құжатты шығарған ұйымнан ресми қорғаныс беруді сұрады. процесте ешқандай қателіктердің немесе соған ұқсас әрекеттердің жоқтығын толық тексеру және сол үшін жергілікті жерде аудит процесін бастау. өрнек қолданылды. Мәлімдемеде OI осы саладағы халықаралық стандарттарда қамтылған ережелер мен қағидаттарға сәйкес отандық және шетелдік сәйкестікті растау жөніндегі органдардан алынған тану туралы өтініштерді мұқият бағалауды жалғастыратыны, сондай-ақ Агенттік сертификаттау ұйымдарын аккредиттейтіні атап өтілді. , қалыпты мониторинг жоспарларына сәйкес және нарықтан алынған кері байланыс негізінде мекемелер олардың қызметіне байланысты туындауы мүмкін тәуекел жағдайларына байланысты тұрақты аралықтарда бақылауды және бақылауды жалғастыратыны айтылған.