Эрзинжанның географиялық белгісі бар Cimin жүзімі, темір тапшылығын жоюға көмектесетін емдік дүкен, Италияның Тоскана аймағында өсірілген әлемге әйгілі жүзімге бәсекелес болды. Сарапшылар жаңа піскен және мейізді көп тұтынуды ұсынады және қара жүзім құрамындағы темірдің арқасында ауруды емдейді.
Үзүмлү ауданында өсірілген, Эрзинджан экономикасына үлес қосқан тіркелген Cimin жүзімінің килограммы 100 лирадан сатыла бастады. Үзүмлү ауданында өсірілетін Цимин жүзімдері ерекше дәмінің арқасында дастарханда сұранысқа ие. Цимин жүзімдері денеге пайдасы үшін де назар аударады.Түркиядағы бірнеше патенттелген жүзімдердің бірі Cimin жүзімінің жинау кезеңі басталды. Эрзинджанның Үзүмлү аймағында өсірілген цимин жүзімі Түркияның көптеген провинцияларына, әсіресе Қара теңіз аймағына жеткізіледі.Жүзім 10 мың декарға жуық жерде өсірілетін және жылына 6 мың тоннадан астам жүзім өндірілетін Үзүмлү ауданында ауа-райының маусымдық нормадан жоғары температурасына байланысты Cimin жүзім жинау жұмыстары биыл ерте басталды.Цимин жүзімінің килограммы 100 лирадан Эрзинджандағы дүңгіршектерде сатылады. Үзүмлү ауданының оңтүстігіндегі жүзімдіктерде піскен, бұрын қара түсі және мөлдір емес құрылымымен танымал «Cimin» деп аталатын қара жүзімнің алғашқы өнімдері Эрзинджан тұтынушыларына ұсынылды. 10 мың гектар алқапта өндірілген цимин жүзімі Эрзинджанның экономикасына үлкен үлес қосады.Эрзинджанның тіркелген өнімдерінің бірі Cimin жүзімі жылына шамамен 6 мың тоннадан астам өнім береді. Түркияның ерекше дәмі мен хош иісі бар ең жақсы жүзім сорттарының бірі Цимин жүзімінің өнімділігі әр декасына шамамен 660 кг.Түркияның маңызды асханалық жүзім сорттарының бірі қара қара өрік 2001 жылы 13 маусымда №37 тіркеу нөмірімен Cimin жүзім ретінде «Тіркелген географиялық белгілер» тізімінде.Мамандар қара жүзімді жаңа піскен және кептірілген түрде көп тұтынуды ұсынады, қара жүзім құрамындағы темірдің арқасында ауруды емдейді. Мамандар қара жүзімнің пайдасы оның тұқымы мен қабығынан емдік бастау екенін айтады. , жапырақтары және кептірілген, шексіз және келесі ақпаратты береді: «Мигреннен, ас қорытудың бұзылуынан, темір тапшылығынан». Қара жүзім іш қатуға жақсы көмектеседі және аналық бездерде кисталардың пайда болуына жол бермейді. Зерттеу нәтижелері қара жүзімнің аналық бездерде пайда болған кисталарды емдеуде тиімді екенін көрсетеді, бұл әйелдерде тұрақты емес етеккір, бедеулік және түсік сияқты көптеген проблемаларды тудырады. Қара жүзім — жүзімнің тағы бір түрі, оның үш түрі бар. Тұтастай алғанда, олардың денсаулыққа пайдасы бірдей, бірақ кейбір сипаттамалар қара жүзімді басқалардан ерекшелендіреді. Сонымен қатар, қара жүзімнің дәмі қышқыл емес, басқа түрлерден аздап ерекшеленеді. Тері мен шаштың денсаулығына айтарлықтай үлес қосады.Қара жүзім құрамындағы минералдар мен ингредиенттер көмегімен холестерин деңгейін теңестіреді және инсулинге сезімталдықты арттырады. Қара жүзімді үнемі тұтыну зейінді, есте сақтауды және сөздер мен орындарды есте сақтау қабілетін жақсартуға көмектеседі. Қара жүзімнің құрамындағы дәрумендер мен басқа қоректік заттар жүрек денсаулығын қорғайды. Қара жүзімді үнемі тұтыну тері обыры, тоқ ішек, простата, асқазан және ішек қатерлі ісігінің даму қаупін азайтуға көмектеседі. Қара жүзім ас қорыту жүйесіне пайдалы болғандықтан арықтағысы келетін адамдар ұнататын тағамдардың бірі. Саңырауқұлақ ауруларына қарсы тиімді, қара қарақат күшті антиоксидант ретінде инфекциялар мен бактериялардан туындаған қабынуды азайтады. Қара жүзім іш қатуды, ас қорытуды жеңілдетеді және асқазандағы қышқыл деңгейінің сау деңгейде сақталуын қамтамасыз етеді.Қара жүзім, басқа жүзім сорттары сияқты, көздің денсаулығын сақтауға және көруді жақсартуға қажетті қоректік заттарды қамтиды. Ол шаш пен терінің денсаулығын қорғайды және шаштың сау болуын қамтамасыз етеді. Ол теріні әсіресе күн сәулесінің зиянды әсерінен қорғайды». ИТАЛИЯ ЖҮЗІМІМЕН БӘСЕЛЕСЕДІ Ал, темір тапшылығын жоятын шипалы дүкен Эрзинджанның географиялық белгісі бар Cimin жүзімі Тоскана аймағында өсірілген әлемге әйгілі жүзіммен бәсекелеседі. Италияның. Cimin жүзімінің Эрзинджан губернаторының әлеуметтік медиа аккаунттарындағы танымалдығына сілтеме жасай отырып, біз: «Біз әр үстелдеміз» дедік. Міне, дәлел». Жазбалармен бөлісілген бейнеде Cimin жүзімінің Италияда өсірілген әлемге әйгілі жүзімге бәсекелес екені айтылады. Аз уақыттың ішінде көпшіліктің ризашылығына ие болған бейнебаян сценарий бойынша Эрзинкан-Италия романы арқылы өңделген. Эрзинджан губернаторы Хамза Айдогду әлеуметтік желідегі парақшасында Чиминнің жүзімдері туралы былай деп жазды: «Балалардың қолында үміт көп, Анадолы күлкісінде гүлдейді. Жерден терілген бұл жүзім болашаққа көпір іспетті; «Әр шоқ еңбек пен махаббаттың жемісі. Осынау құнарлы жердегі балалардың күлкісі арасында шоқ болып өсіп тұрған әрбір жүзім ертеңгі күн үшін жақсы жаңалық». Ол өз жазбасымен бөлісті:
